家系ラーメンってそんなに美味しいの?

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1: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:47:31 ID:lJJ
食べた事ないんやけど

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1548164851/

2: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:49:05 ID:Pqi
汚いし腹壊すで

3: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:49:26 ID:lJJ
>>2
えっでもみんな食べてるし…

4: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:49:29 ID:oQE

美味そうやろ?

6: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:49:56 ID:0YE
>>4
豚の餌

7: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:50:05 ID:lJJ
>>4
もやし多ッwwwwwwww
もやしこんなにいらんかもwwwwwww

35: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:57:29 ID:WLz
多分>>4みたいなんは特殊例やと思う

41: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:59:07 ID:lJJ
>>35
やっぱ美味しそうやなー
麺は太めなんやね

104: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:24:39 ID:JgB

家系ってのは店の名前が○○家っていうのがほとんどで味とかトッピングのスタイルが基本一律のラーメン屋さんの総称と考えたらええで

二郎系は>>4みたいなやつの総称でつまりラーメンのジャンル分けや

110: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:26:59 ID:lJJ

それで>>104は変わらない感じやろ?

で二郎がそれにトッピングしてる感じか

120: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:35:14 ID:3Ez
>>110
二郎ってスープ自体はただの醤油ラーメンやで

5: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:49:54 ID:77x
たまに食いたくなるけど1口食ったら後悔するのが家系ラーメンや

8: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:50:31 ID:lJJ
>>5
なるほど
味濃いんかな?

10: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:50:46 ID:77x
>>8
脂がキツイ

13: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:51:47 ID:lJJ
>>10
油かー
味は豚骨だけ?

9: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:50:41 ID:gY9
>>5
調子乗って中盛りにしてやっぱ並みにしとけば良かったって後悔するのいい加減やめたい

11: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:50:47 ID:JgB
はじめは油すくなめにしたらええと思う

14: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:52:08 ID:0YE
固め濃いめ多めにしてご飯と一緒に食べるんやで
それで味の濃さも丁度よくなる

20: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:53:16 ID:lJJ
>>14
そんなに食べれそうにないやでw

16: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:52:25 ID:wo2
味がめっちゃ濃いのが特徴やね

17: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:52:39 ID:nzr
普通のラーメンでええやんか

24: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:54:05 ID:lJJ
>>17
みんなが食べる食べたって言ってたらやっぱり食べたくなるやん!

28: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:54:50 ID:8BD
みんなが食べてるからってマクドナルドは一番美味いハンバーガーではないやろ?そういうことや

29: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:54:52 ID:ug6
一度食ってみるには良い経験になると思う
けどその手の店多すぎて流石に飽きた

37: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)22:57:58 ID:lJJ
>>29
ワイの周りないから羨ましいわぁ

45: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:01:38 ID:691
豚の餌呼ばわりされているのにはなんらかの理由があるやろなあ

47: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:02:30 ID:ug6
>>45
見た目がね・・・

48: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:02:32 ID:lJJ
>>45
話聞いてたら油っこそうやからちゃうかな
でも美味しそうやで

50: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:03:34 ID:7eV
豚の餌は家系ではなく
二郎系、野朗系だろ

53: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:04:23 ID:lJJ
>>50
家系ラーメンってそんなにあるんか…

61: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:06:25 ID:7eV

>>53
家系は吉村家を元とする横浜家系ってやつや
よく豚の餌って言われてるのはラーメン二郎や野朗ラーメンの系列で横浜家系とは全く別物やで

ちなみに横浜家系も横浜家系ってデカデカと書いてあるやつは
横浜家系系で横浜家系のパチモンみたいなもんだから注意やで

65: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:11:37 ID:lJJ
>>61
色々あるんやな
多分ワイが食べたいのは家系ラーメンだと思う
聞いた事しかないから分からんけど

52: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:04:10 ID:ug6
家系は良くも悪くも大体味そこまで変わらんな
二郎はチャーシューが旨い店と不味い店がある
チャーシューがまずいと地獄

56: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:05:07 ID:ug6
家系をもっと豚臭くして野菜のっけまくってるのが二郎

57: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:05:12 ID:JgB
家系と二郎は別ジャンルやでイッチ

60: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:06:05 ID:lJJ
>>57
まじか何も知らんですまん
よく分からないんや

62: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:08:37 ID:peK
二郎はインスパイアとかじゃなく二郎に行けばいいけど家系はどれがより本家に近いか分からんわ

63: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:10:25 ID:pKs
ワイ細麺が好きなんやけど家系とかって細麺ないんか?

66: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:12:01 ID:Hjs
>>63
基本太麺やないか?
太麺が特徴やしな

71: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:13:44 ID:NpB
美味いけどアラサーには食べると胃に来る

79: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:15:28 ID:zxw
家系ラーメンってご飯のおかずやで

82: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:15:50 ID:Taj
病気が怖いワイ、家系に行くもご飯を頼めず

92: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:18:30 ID:lJJ
>>82
炭水化物炭水化物やもんね…

87: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:17:01 ID:7eV

95: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:20:39 ID:JgB
今は特に多くなってるみたいやからな家系系

97: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:21:52 ID:lJJ
>>95
Twitterとか見ててもみんな食べてるもん
おんJで聞いたらそれが家系なんか二郎系なんか分からんくなったけど

107: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:26:05 ID:gCJ
家系がなんで二郎系と並べられてるのかわからん
そんな色物扱いなんか?

109: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:26:55 ID:Hjs
家系って意外とおうちで簡単に作れるで
血抜きしないで圧力鍋に鶏ガラと豚骨と豚バラブロックポイーで1時間2セットな

112: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:27:54 ID:lJJ
>>109
ハードル高すぎィ!

122: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:40:58 ID:7eV
家系ばっか食べてるとたまに中華料理屋とかの昔ながらのラーメンが逆に新鮮ですごい美味しく感じるンゴ

127: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:46:36 ID:ZkJ
家系ってどういう意味?

128: 名無しさん@おーぷん 2019/01/22(火)23:50:29 ID:7eV
>>127
吉村家ってところが元祖のラーメン屋の呼び方
家系ラーメンと呼ばれるのは基本的に○○家っていう店舗名だから
家系と呼ばれるようになったんや

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コメント

  1. AsA より:

    群馬県内の家系はいまいち❗
    横濱の家系をぜひ❗

  2. 匿名 より:

    取り敢えず言えるのは…
    酒井製麺扱ってるとこはうまいと思う