カレーの作り方をおしえてください

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1: 山口勇太 2018/05/23(水)02:06:50 ID:ung
小学三年生です。
徹夜で勉強をしようかなと思い、初めて夜食を作ります
カレーがいいかなと思ったのでカレーを美味しく作る方法を教えてください
ちなみにルーはバーモントカレー辛口です
材料はたぶんそろってます

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1527008810/

2: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:07:40 ID:Wm6
なんだこれ

3: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:07:48 ID:X4O
ルーの箱に書いてあるで

8: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:09:34 ID:sKs

12: 山口勇太 2018/05/23(水)02:11:37 ID:ung
>>8
いためるのはちょっと

10: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:10:32 ID:Ke9
まず手を洗う

12: 山口勇太 2018/05/23(水)02:11:37 ID:ung
>>10
洗いました

11: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:11:09 ID:eT0
ボンカレー(レンチン)にしとけや

14: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:12:15 ID:xVG
まず 玉ねぎの上と下を切って
皮を剥いて
上下の切り口を水洗いしてから
みじん切りにします

15: 山口勇太 2018/05/23(水)02:12:35 ID:ung
はい

17: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:13:07 ID:Wm6
そしたら茹でるしかできないのか

18: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:13:24 ID:a8S
レトルトレンチンして朝食べろ

20: 山口勇太 2018/05/23(水)02:13:49 ID:ung
レトルトカレーありません

21: 山口勇太 2018/05/23(水)02:15:12 ID:ung
こまりました

22: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:16:23 ID:r3M
ジャガイモレンジでチンしてバターと塩コショウで美味しいやろ

25: 山口勇太 2018/05/23(水)02:18:28 ID:ung
とりあえづいま玉ねぎとにんじんを煮てます

26: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:19:01 ID:xVG

人参はいちょう切りにして小さめのザルに入れて

ジャガイモは皮を剥いて クボミと黒く透けて見える所をえぐり出して
中くらいのモノは1/4
大きいモノは 半分を1/4にして水に浸けておく

32: 山口勇太 2018/05/23(水)02:21:39 ID:ung
>>26
お水に浸すんですね

28: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:19:27 ID:Wm6
煮えたらルーほりこめ できあがり

29: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:19:40 ID:xew
肉は?

30: 山口勇太 2018/05/23(水)02:20:29 ID:ung
お肉は最後に入れるのはしってまうお米は炊飯器でほおんしてあります

31: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:21:33 ID:vkA
肉って最後に入れるもんなんか?

36: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:24:26 ID:xew
>>31
ワイは玉ねぎ炒めたあとに入れる

42: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:26:07 ID:7K1

>>36
わいも基本こんときやわ

チキンカレーとかで鶏モモの大きめのやつ使う時は最初に炒める

33: 山口勇太 2018/05/23(水)02:22:33 ID:ung
お肉はルーを入れる前にいれて煮るんだよって言われました

34: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:23:29 ID:r3M
ニンニクと赤ワイン用意した?

35: 山口勇太 2018/05/23(水)02:24:13 ID:ung
お酒って使うんですか?
いまはありません

38: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:24:40 ID:ClT
じゃあお茶漬けで我慢しなはれ

40: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:25:12 ID:Wm6
とりあえず具すべて煮てルーいれろ それでまずかったらソースかけろ ソースかけりゃうまくなる

41: 山口勇太 2018/05/23(水)02:25:36 ID:ung
お茶がありません

44: 山口勇太 2018/05/23(水)02:27:12 ID:ung
ニンニクはありましたけどどう使うんですか?

46: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:28:58 ID:vkA
別にニンニク必須ではないで
入れたら入れたでうまいけど

47: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:29:03 ID:ClT
火使わへんしこれがええんやないの
https://allabout.co.jp/gm/gc/5483/

48: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:29:13 ID:xVG

沸騰してから10分くらい中火で煮て
お湯の量を見ながらジャガイモ入れて10分くらい煮る
ジャガイモを煮てる間にカレールウを薄く切って冷蔵庫に入れておく

時間を見て人参につまようじを刺して柔らかくなってたら火を止めて
冷蔵庫に入れておいたルウを少しずついれて溶かす

ルウを全部入れたら火を点けて 弱火で表面が鏡みたいに光って トロみが出るまで ゆっくりかき混ぜる

49: 山口勇太 2018/05/23(水)02:30:15 ID:ung
煮てます

50: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:30:21 ID:or1
ハーブを追加で入れる場合は量はほんのちょっとで変わるから小さじ半分くらいにしとけよ
何を入れるかは色々試して勉強よ
まあ瓶入りのカレー粉とかガラムマサラなら無難かな?
あとガラムマサラには数種類入っているけどこの中の一つだけ入れるというのもアリだな

52: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:30:49 ID:vkA
何と何を煮とるんや……?

53: 山口勇太 2018/05/23(水)02:31:09 ID:ung
>>52
にんじんと玉ねぎです

54: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:31:40 ID:nQE
赤ワインを入れるんだ

57: 山口勇太 2018/05/23(水)02:33:53 ID:ung
>>54
お酒は平気なんですか?

55: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:32:31 ID:vkA
もうジャガイモ入れてもええんやない?

57: 山口勇太 2018/05/23(水)02:33:53 ID:ung
>>55
はい

65: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:39:26 ID:vkA
もうここまできてるなら肉入れて
人参もジャガイモも柔らかくなったらルーぶち込むだけでカレーはできるで

66: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:39:42 ID:ClT
仕上げにバター入れるんやで
ソースはインド人のおっさん

69: 山口勇太 2018/05/23(水)02:40:58 ID:ung
肉入れました
>>66
バターですね

68: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:40:28 ID:vkA
隠し味といえばコーヒーとかもあるよな

70: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:41:19 ID:xew

no title

no title

no title

71: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:42:00 ID:AFw

>>1
マジレスすると
箱の裏に作り方書いてるからその通り作れ

極論を言えば切った野菜鍋一杯の水で煮て
沸騰して野菜がやらかくなったらルーいれて終わりやぞ

72: 山口勇太 2018/05/23(水)02:42:48 ID:ung
たぶんにんじんやわらかくなりました

74: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:43:21 ID:ClT
ジャガイモ固いのはアカンで

78: 山口勇太 2018/05/23(水)02:46:29 ID:ung
つまようじが楽にさされば柔らかいんですか?

81: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:48:18 ID:ClT
>>78
せやで
火傷するとアレやからさいばしで刺すとええかもわからんね

84: 山口勇太 2018/05/23(水)02:48:59 ID:ung
やわらかくなったのでルー入れます

88: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:51:58 ID:EVB
火を止めないとルーが焦げて終わるやで

91: 山口勇太 2018/05/23(水)02:53:06 ID:ung
ちょっと焦げちゃいました

92: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:53:23 ID:V2k
勉強する時間もうほとんど無いじゃん

93: 山口勇太 2018/05/23(水)02:55:29 ID:ung
>>92
たべてからでも1時間30分あります!
味見しましたけど結構好きな味です
ありがとうございました!

95: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:56:16 ID:yAF
謎のタイムリミット

101: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)02:59:55 ID:xRD
お母さんとお父さんはどこ…ここ?

102: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)03:01:09 ID:yAF
>>101
カレーの肉やぞ

105: 名無しさん@おーぷん 2018/05/23(水)03:14:20 ID:or1
ホントは大学三年生の一人暮らし説

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