うめぼーし作ってみたいんだけど

スポンサーリンク

スポンサーリンク





1: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)22:57:13 ID:2fw
実のヘタ取って水につけてアク抜いて
適当に塩につけて一日冷蔵庫入れて
2日外に干して
塩もみ絞りした赤紫蘇と赤紫蘇だし汁につけて冷蔵すればいいの?
塩加減大事そうだがいいの?

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1526306233/

2: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)22:57:54 ID:Jfd
天日干しが大丈夫

3: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)22:57:57 ID:2fw
蜂蜜入れて甘いのにしたいんだけど腐りそうだ怖いんだけどやっぱすぐだめになる?

4: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)22:58:24 ID:2fw
天日干し大丈夫ってどゆこと?天日干しだけ正解で他だめってこと?

6: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)22:59:29 ID:IB1
素人がテキトーにやると失敗するけど
やるのはおもろいよね

7: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:00:13 ID:2fw
やっぱ失敗するよね
初めてはしょうがないよね
なんか硬くなりそう あとめっちゃしょっぱくなりそうあと腐りそうw

8: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:00:33 ID:2fw
てか天日干し中に虫わきそう

9: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:00:47 ID:IB1
干していたら盗まれたりな

10: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:01:15 ID:2fw
盗まれるのかな?wまあいいよあげるw

11: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:02:35 ID:2fw
1日目 実取る 水につける
2日目 干す
3日目 干す
4日目 漬ける
5日目 食う
5日でできるかな?

12: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:03:18 ID:2fw
まあ梅雨だし天気しだいだけど
てかツボとか瓶とかないんだけど?どうすんだ

14: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:28:20 ID:2fw
カビとの戦いになりそう
消毒と梅酢出す間ビニール開けないを徹底しよう

15: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:29:26 ID:QYL
想像以上に大量の塩が必要

16: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:30:41 ID:2fw
まじか
塩1kgくらい買ったほうがいいかな?足りるかな?
ちなみに梅の実は木一本分 何個だろ

17: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:32:18 ID:tf4
重量で20%の塩をつかう

19: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:35:16 ID:2fw
りんごや桃は1本の木で500個くらい実がなるらしいが梅も同じかな?
梅取ったら体重計乗せてはかったほうがいいか
ちゃんとはかれるかな

21: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:39:49 ID:2fw
500個全取りできたら1個20g計算で塩2kgってことか
てか500個もなるのかな

22: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:40:50 ID:2fw
カビ生えて失敗したらペニシリン作ろう

23: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:43:11 ID:nXX
入れ物、DAISOの100円タッパでOKだよ

24: 名無しさん@おーぷん 2018/05/14(月)23:48:24 ID:QYL
そういえば西と東では作り方違うんだよな
https://www.youtube.com/watch?v=FxECFwVaP30

シェアする

スポンサーリンク

スポンサーリンク