ワイ的野草&キノコの味ランク付け

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1: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:28:11 ID:GDY

ワイの食べた野草の味をランク付けしていくで
ホトケノザ G
毒草と言われることもあるが牧野博士曰くただ不味いだけ興味を持ったので生で下記のところをガブリ味は酷かったのですぐに吐き出した
ちなみに春の七草のホトケノザは本種とは別

no title

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1521451691/

2: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:30:43 ID:GDY
フジ(実)G
毒草として知られており生で食べると当たると言われていたの興味本位で生のままママの部分を1個半食べる
味はひたすら青臭く鼻に抜ける臭いで頭が痛くなりそうだった
食べて3時間後に猛烈な下痢と吐き気を催し駅のホームに3時間こもった

3: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:31:41 ID:Zs8
実食するとはなかなかに漢なイッチ

4: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:32:03 ID:Ejv
ベニタングダケ定期

5: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:32:53 ID:GDY
ニガクリタケG
何人も無くなっている比較的ポピュラーな毒キノコだが成人男性やし1本ぐらい大丈夫やろとガブリ
ファシキュロールFという毒成分が苦味の元でもあるのだが薬品的な苦さでありあまりの味に吐き出した
そのあと舌がちょっと痺れるような感じがした

6: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:34:19 ID:GDY
チョウセンアサガオG
麻薬成分が含まれているらしいので試しに葉を一枚口に入れるもちぎった時からしていた異臭のため嘔吐
別に幻覚などは見えなかったし不味いので食べないほうがいい

7: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:34:58 ID:Ejv
>>6
やべぇよやべぇよ・・・

9: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:35:59 ID:GDY
アジサイG
毒草であるものの人が死ぬほどではないとのことで実際に食べてみる
効果が知りたかったので葉を一枚水で流し込んだ
結果的に酷い下痢と嘔吐に襲われた
植物の毒とか基本こんな感じやね

10: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:37:22 ID:3tb
イッチの勇気は見習いたいンゴ

11: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:37:46 ID:Ejv
ちなチョウセンアサガオは今度種食ってみ
ちびるで

17: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:41:55 ID:Bjc

>>11
だえきでなくなって、ありとあらゆる分泌物が出なくなって息してるのに苦しくなってくるよな

身体の言うこときかなくなるし

22: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:42:48 ID:Ejv
>>17
すっごい光が眩しくなるんすよねぇ・・・
文字読めなくて困ったゾ

12: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:38:23 ID:GDY
ゴシキトウガラシG
観賞用とされる本種も大量のカプサイシンを含んでいるためどれぐらい辛いか気になり一つ齧ってみる
前評判よりは辛くないがそれでも辛いものは好きではなかったので吐き出した
唇が腫れた

13: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:39:21 ID:ozv
野草ランキングというか毒草ランキングやん

14: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:40:13 ID:Bjc

テングダケで酔っ払えるっていうから食べたことあるけど美味しかった

そのあとゲロゲロアンドゲロだったけど

15: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:40:27 ID:gLf
チャレンジャー大杉んよ~

16: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:40:38 ID:GDY
イタドリD
美味しいと評判だったので生のまま齧ってみる
酸っぱいだけであまり美味しいとは思えなかった
結局シュウ酸のせいでお腹を下した
オオイタドリE
イタドリをもっとデカくしたやつで味は大味
やっぱり酸っぱい

18: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:42:03 ID:ozv
水仙は食ったことないんか?

20: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:42:30 ID:GDY
>>18
味見はしたことあるで
不味い

19: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:42:17 ID:GDY
ミント(スペア&アップル)F
誰かが育てていたミントが逃げ出したであろう野生のミント
生で食べるもハッカ嫌いのため低評価
花粉症に効くのでお茶にして見たらまぁまぁの味だった
薄い

24: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:44:41 ID:ozv
身の回りにこんなに毒のある植物があるんやねぇ…

26: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:44:53 ID:VgP
想像してたよりアウトな奴ばっかで草

28: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:45:24 ID:GDY
クレソンE
どこかの洋食屋から逃げ出し定着したであろう水草で繁殖力がすごい
辛いのでワイは嫌いなので低評価好きな人は好きらしい

29: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:46:55 ID:GDY
ユキノシタF
湿ったところに生える多年草で丸い葉っぱで毛が生えている
天ぷらが絶品というのを聞いたものの面倒だったので生で食べる
味は青臭く毛が鬱陶しいだけで長所はなかった

30: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:47:24 ID:Bjc
>>29
生でいったんか…

31: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:48:44 ID:VgP
ゆでるだけでも結構違うやろ

32: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:49:08 ID:GDY
ヤブカンゾウ(蕾)A
中華の高級食材金針菜は近縁種の蕾を干したもの
味はクセがなくアスパラっぽい
炒め物にしたがクセのない味で無事レギュラー食材となった

33: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:51:28 ID:GDY
ヤブカンゾウ(若芽)A
ヤブカンゾウの春先に出る若芽、切ると少し粘りのある粘液が出るがすぐに乾く味は淡白で草がなく青臭さもない食べられるために生まれてきたような味で味噌汁に入れたけど美味しかった無事レギュラー食材へ
ヤブカンゾウには忘れな草というのを別名があるが美味しくて忘れられないからという説がある(諸説あり)

34: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:52:52 ID:xl1
イッチ標本作製はせんのか?

35: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:54:10 ID:GDY
ヤブカンゾウ(花)B
ヤブカンゾウの花で美しいオレンジ色で八重咲きの百合の花
普通に花瓶に挿して飾りたいところだが1日で枯れてしまうので甘酢に漬けて彩りを添える
味は蕾の方が美味しい
余談だがヤブカンゾウは三倍体といい種子を作ることなく分けつで増えるので花も蕾も存分に食べて差し上げろ
>>34
面倒やからやらんで、あくまでワイは食べることと見ることが趣味や

36: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:54:38 ID:GDY
ちょっと夕飯食べてくるンゴ
ついでになんかその辺の草も齧ってくる

37: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:55:41 ID:EIt
こんな野性味溢れる奴がおんjやってるなんて信じられんぞ

38: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:56:23 ID:WbN
毎回天ぷらにして食っとる渡る世間に出とる人はイッチから見たらどうなん?

41: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:13:25 ID:GDY
>>38
天ぷらは店で食べるに限るし油であげたら油や衣の味がするから野草の味を知りたいワイ的には別にかなあ
とてつもなく酷い味含めて野草食やし

39: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)18:56:32 ID:xl1
イッチはどこ住みなんや?

42: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:14:18 ID:GDY
>>39
京都に住んでるけど2年ぐらい長野に移ることにしたで長野はキノコも多いし楽しみや

40: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:12:04 ID:GDY
ニラA
意外とその辺に生えてる美味しい野草
鍋に水張って味覇入れて溶き卵入れてこいつを浮かべるだけで一品出来上がる優れもの
もちろん美味しい
よく水仙と間違われるらしいが正直そこすら見分けつかない人は野草食べるのはオススメしない

44: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:17:09 ID:GDY
アラゲキクラゲB
中華でおなじみのあの食材だがキノコと知らない人も結構いる
腐った木に生えるし意外とその辺で見ることもある
炒め物にしたけど歯ごたえがあって美味しかった
しかし天然物は砂利がついてることも多いのでよく洗おう
写真は去年の夏見つけたもの
no title

45: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:19:30 ID:GDY
自然薯(ムカゴ)C
よくテレビでも紹介される山芋のオマケみたいなもの自然薯を掘るのはしんどいし面倒なのでワイはこのムカゴで妥協してる
皿に入れて塩振ってレンジでチンするだけでそこそこ美味しい
でもテレビタレントはどの感動は出来ない

46: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:21:26 ID:0EJ
ドクササコって見た目はそこそこうまそう

47: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:22:15 ID:GDY
フキ(蕗の薹)B
フキの春先に出る蕾で山菜といえばこれを思い浮かべる人も多い天ぷらが絶品と言われているが大嘘で死ぬほど苦いが前述の毒草のような味ではないので我慢はできる
フキノトウはアクを抜いたあと刻んで蕗味噌にすると美味しいというかそれ以外美味しくない
>>46
痛いのは嫌いやし見そもそもた事ないンゴ

49: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:24:05 ID:GDY
フキ(茎)E
夏場にフキの煮物が食べたくなりその辺で採取、ウキウキで筋取って味醂とだしの素で煮てみるも硬く、青臭くて無事死亡
美味しいとはいえない出来だった

50: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:27:45 ID:GDY
番外編
オイカワS
夏場に地元で開催されるつかみ取りイベントに投網を持ち込み無事出禁になったおじさんが投網で捕まえた魚を分けてくれたので塩焼きにして見た婚姻色のおかげで見た目は熱帯魚のようだったが味はとても良かった
おじさんは漁師でもありイノシシを取ったりしているらしい

51: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:27:57 ID:emu
日本にも幻覚作用のある野草が何十種もあるらしいな

52: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:28:43 ID:GDY
>>51
チョウセンアサガオ、麻、シロシピンを含む笑い茸の仲間たちとかやね

53: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:30:43 ID:bD2
つくしの天ぷら旨かったなあ

54: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:30:58 ID:GDY
ワラビB
春に大文字山に登った際大文字を燃やしてる場所にいっぱい生えていたのでいっぱい取ってきた
アク抜きは面倒だったのでバター炒めにしたが普通に美味しかった
ワラビには発ガン性物質が含まれていると話題になったことがあるが毎日大量に取ることが前提なので気にする必要は無いと思う

55: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:33:07 ID:GDY
クマザサ、ビワ、カキA
葉っぱを適当にレンジでチンするだけでお茶っぽくなるので是非やって見てほしい
味は笹>ビワ=カキのイメージ
笹は香りもいいのでオススメできる

56: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:37:23 ID:GDY
ツバキ(お茶)B
学生時代にツバキは茶の木の仲間ということを知り早速高校の花壇に生えるツバキの若芽を摘みまくって食堂でお茶にして見た
薄味で渋みや苦みは少なかったがほんのり甘く優しい味で美味しかった見ず知らずの後輩に勧めたところ狂人扱いされた
ツバキ(出し殻)E
ツバキのお茶を出した後の葉っぱで後輩と一緒に食べて見たところ苦くて不味かった、ツバキ葉に含まれるサポニンは魚にとっては猛毒である

59: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:40:01 ID:GDY
ヤマドリタケモドキ&ムラサキヤマドリタケA
夏場に高校の用務員さんに教えてもらったスポットにキノコ狩りに行った際に採取、ヨーロッパでポルチーニと呼ばれ珍重されるだけあり焼いただけなのにとても美味しかった
用務員さんとはその後も仲良くなり卒業の際握手を求めると抱きしめられた

60: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:40:13 ID:E0z
毒食べるの好きなん?

61: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:40:42 ID:GDY
>>60
好きじゃないけどつい好奇心を抑えられんのや

63: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:42:43 ID:E0z
しえん
タマゴタケは絶品らしいね

65: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:43:48 ID:GDY
>>63
食べた事ないから分からんけど見かけたら食べてみたいわね

64: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:43:09 ID:GDY
番外編
セミB
高校の教師がセミは食えるというので適当にクマゼミを捕まえ羽をむしった後レンジでチンしてみた
体が空洞で大した味もしなかったが胸の筋肉は海老のような味がしたような気がする
過食部位が少なすぎて味わうもクソもないンゴ

66: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:45:37 ID:GDY
オオシロカラカサタケF
猛毒で人も死ぬキノコ、近所の空き地に生えていたので生のまま齧ってみたが口の中で水分を奪うし不味いし致死毒だったので吐き出した後口をよく洗った
正直ろくに味わってないし二度と口にする気もない

67: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:47:34 ID:GDY
タンポポD
最もポピュラーな草と言ってもいいかもしれない本種、花と葉はおひたし根はコーヒーになるらしいがとりあえず葉っぱを生で食べてみるも苦くて不味かった
おひたしにしようと思うほどタンポポに魅力を感じない
花は葉っぱより苦いので気をつけたし

68: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:49:30 ID:GDY
クサイチゴB
野生のイチゴでラズベリーに似ているがとても柔らかく甘い野イチゴの中では一番美味しいかもしれない
しかし鋭い棘があり結構痛く中にわりと虫が入っているのも-ポイント

69: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:51:47 ID:GDY
ノビルB
ネギの仲間で日当たりの良い場所によく生えている、見た目は完全にネギで球根はニンニクに似ているが匂いはニラというよくわからない本種、天ぷらにすると球根は玉ねぎみたいな味がする
クセの少ない美味しい野草

70: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:54:56 ID:GDY
リンゴ(ヘタ)F
友達に姫リンゴをもらった際にどこまで食べれるか試してみたところ一応ヘタも食べれたが硬い、苦いという二重苦
種は特に味もなく食べれないことはない

71: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:57:04 ID:GDY
トウモロコシ(芯)C&F
友達にゆでトウモロコシをもらった際にどこまで食べれるか試してみた
トウモロコシの芯は二層構造になっているようで硬いがかすかな甘みのある上部と無味無臭でさらに硬い芯に分けられる
芯の表はそこそこ美味しいので食べてみてほしい

72: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)19:59:30 ID:GDY

シャガG
毒草だがとても綺麗な花を咲かす
花がとても綺麗だったので食べてみたところ例のパターンの味がしたので吐き出した

no title

74: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)20:02:52 ID:GDY
サルノコシカケ測定不能
あんまりにも硬かったので食べることを諦めた
あれ食べれるんか?

75: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)20:05:20 ID:GDY
ウチワサボテンD
野生化していたのでとりあえず焼いて食べてみたが皮剥いで棘を取った時点で紙切れみたいになってしまった
酸っぱいし美味しくない

76: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)20:08:17 ID:GDY
印象に残ってるのはこのへんやね
ワイはもともと食べることが大好きなんやが変な物を食べる事に喜びを見出した結果こうなったで

77: 名無しさん@おーぷん 2018/03/19(月)20:09:05 ID:GDY
適当に草を食べるとお腹壊すし、毒に当たるととても辛いからみんなは食べないようにしよう

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