カレーって適当に切って炒めて煮るだけやん

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1: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:51:07 ID:PVi
これを料理と言っていいのか
スパイス混ぜ合わせるとかするならともかく

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1518803467/

2: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:51:37 ID:gUr
ルー自作せんのか

3: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:52:47 ID:PVi
>>2
職人かよ

4: ■忍法帖【Lv=38,ゾーマ(闇),Adi】 2018/02/17(土)02:54:06 ID:WSl
他の料理でも同じやで

5: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:54:31 ID:fpg
切って炒めて煮ればそれは料理や

7: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:55:12 ID:NK2
でも家庭料理て大体適当に切って炒めるだけ煮るだけ揚げるだけとかやし2段階あるだけ複雑な方やないの

9: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:56:06 ID:nWz
>>7
つまりカレーパンが最強か

10: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:56:40 ID:NK2
>>9
5段階くらいあるしなぁ

8: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:55:59 ID:akE
煮る 焼く 蒸す 揚げる

11: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:56:42 ID:PVi
ちょっと前にバレンタインデーあったやん?
よく溶かすだけで手作り?とか言うけど大体の料理ってそんなもんやなって

12: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:57:21 ID:aNe
チョコは結晶化の問題があるから難易度めっちゃ高いで

13: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:57:34 ID:NK2
簡単で美味しいに越した事ないやん

15: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:57:56 ID:hD5
カレーは簡単
ヘタクソが作ってもそれなりになる
しかしおいしく作ろうと思ったら実に難しい料理

17: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:58:59 ID:PVi
カレーってめっちゃ簡単に作れるよな
ルー半分やったら1日で消費するし一人暮らしでもガンガン作れる

18: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:59:05 ID:jC5

美味しけば許されるという風潮

百里ある

19: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:59:53 ID:akE
カレーは水の代わりにトマジュー、ポテチ、チョコで簡単に美味くなる

20: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)02:59:56 ID:NDb

肉じゃがとかいうカレーの劣化品wwww

うまい

21: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:01:06 ID:84q
それはイッチがルーから作らないからやろ
小麦粉からやれ

24: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:02:34 ID:6gK
意外と出来の違いがある

25: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:02:50 ID:PVi
>>24
市販のルー使ったら大体同じやろ

30: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:03:52 ID:xKV
>>25
それが違うんだよなあ

27: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:03:22 ID:akE
ちゃんとたまねぎは飴色になるまで炒めるよな?

28: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:03:31 ID:pWC
何でもまあそんなもんや
プロ野球選手ってボールをバットで打ってるだけやろ
みたいなもんや

31: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:04:11 ID:PVi
まあルー自作した方が自分の好みにバッチリあったやつを作れるんやろうけど
それに至るまでに失敗作がえらいことになりそうやから手は出せてない

32: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:04:42 ID:lJW
野菜の切り方、水加減、煮る時間なんかで違いが出てくる
同じ既製品のルウでもな

35: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:06:02 ID:NDb
市販ルーのカレーで一番個性出るのはジャガイモの煮具合やろ?

36: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:06:03 ID:4lt
ジャガイモでっかく切っても煮込む時間が長いとめちゃくちゃ柔らかく美味しくなる

38: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:06:30 ID:XsW
具がルーに溶け込んでるカレー嫌い

40: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:06:46 ID:PVi
>>38
めっちゃわかる

41: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:06:46 ID:akE
カレーにじゃがいも入れない派だわ…

42: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:07:03 ID:PVi
>>41
は?カレーのメインやんけ

46: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:07:30 ID:akE
メインは肉じゃないんか

49: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:08:05 ID:NDb
煮る時間があまりないときはフードプロセッサーで野菜の1/3を撹拌してぶちこむとうまいで

51: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:08:51 ID:PVi
>>49
時間ない時にカレー作るなや

53: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:09:47 ID:PVi
ルー半分に対してジャガイモ6個ぶち込むぞ

55: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:10:24 ID:KI7
ジャガイモなんていれるんかい!
普通レンコンかニンニクやで

58: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:13:02 ID:hD5
ジャガイモは入れないけど玉ねぎをみじん切りにして4個くらい入れる

60: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:13:50 ID:XsW
ワイは肉をいっぱいいれる

61: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:14:16 ID:PVi
>>58
たまねぎは味のバランス取り要員やん
多くする意味

62: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:14:56 ID:axh
水の代わりにトマト系の野菜ジュース入れるとうまいぞ

64: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:15:49 ID:oOG
水入れないでかわりにトマトを入れる無水カレーなんてのもあったな

70: 名無しさん@おーぷん 2018/02/17(土)03:19:53 ID:axh
たいていの料理って切って炒めて煮るだけで出来る感じあるわ

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